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  • Sanorélia, ma fille et moi même Zéliane nous nous intéressons aux  loisirs créatifs: la broderie au point compté, le hardanger, la broderie suisse , les cartes en 3D ou brodées, ainsi que   les perles: swarovski ou peyote......
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20 février 2014 4 20 /02 /février /2014 07:08

Coucou les copinettes !

 


http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d3/Petit_Beurre_LU.JPG

 

Savez-vous pourquoi le Petit beurre "LU" possède 52 dents ?

 

Lorsque, à NANTES,  en 1886, Louis LEFEVRE UTILE, fils des fondateurs de la Société LU imagine ce biscuit, son but est de créer un gâteau qui puisse être mangé tous les jours. D'où son idée originale de représenter le "temps".

 

Les 52 dents représentent les semaines de l'année 

  • Les quatre coins représentent les saisons
  • Ce biscuit qui mesure 7 cm fait référence aux 7 jours de la semaine
  • et les 24 petits points s'identifient aux 24 heures de la journée

Pour la forme et le lettrage, il s'est inspiré d'un napperon de sa grand-mère.

La recette a bien fonctionné puisque 6 400 tonnes de véritables Petits Beurre LU se vendent chaque année !

Cette info nous en bouche un coin !

Et, maintenant que nous sommes moins ignorants, nous ne dégusterons plus jamais un petit-beurre comme avant.

 


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Published by ZELIANE & SANORELIA - dans Divers
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commentaires

Luce77 23/02/2014 17:51

Merci pour l'info !
J'ai trouvé la recette que je cherchais.... mais elle se fait avec des "thé brun" de lu et non pas des petits beurre !
Toutes personnes de plus de 50 ans a du en manger dans son enfance ..... Sur le net j'ai pu constaté que ce gâteau sans cuisson est toujours apprécié par les grands et les petits !
Bonne fin de salon .... qui a été un vrai succès ! Tant mieux ! Bises

Luce77 20/02/2014 16:03

Effectivement tu n'en a bouché un coin...!
Très jolie l'histoire du petit beurre ! Cela m'a remémoré le gateau que maman nous faisait en alternant des petits beurre et une fine couche de crême ....!
J'aimerai bien retrouver la vraie recette de cette crème ....! Que de souvenirs ....!

ZELIANE & SANORELIA 23/02/2014 16:42



en cherchant gateau aux petits beuures sur le net tu n'as pas retrouvé ta recette ? ?  Bon dimanche !



josée 20/02/2014 08:23

un vrai petit beurre c'est bon et en plus avec un carré de chocolat hummmmmmmmm biz de Josée

ZELIANE & SANORELIA 20/02/2014 11:38



je reconnais bien la gourmande ! !  bises