Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Les Artisanes de la Colline
  • : Partage de loisirs créatifs et divers
  • Contact

Profil

  • ZELIANE & SANORELIA
  • Sanorélia, ma fille et moi même Zéliane nous nous intéressons aux  loisirs créatifs: la broderie au point compté, le hardanger, la broderie suisse , les cartes en 3D ou brodées, ainsi que   les perles: swarovski ou peyote......
  • Sanorélia, ma fille et moi même Zéliane nous nous intéressons aux loisirs créatifs: la broderie au point compté, le hardanger, la broderie suisse , les cartes en 3D ou brodées, ainsi que les perles: swarovski ou peyote......

Recherche

Archives

31 juillet 2009 5 31 /07 /juillet /2009 06:19


et voici pour les gourmandes la rectte du gâteau au citron de Sirène !

Fondant au citron

 

125 g de beurre

75 g de sucre en poudre

155 g de farine tamisée

Sucre glace

 

nappage

4 œufs légèrement battus

250g de sucre en poudre

60 ml de jus de citron

1 c.c.  de zeste de citron finement râpé

30 g de farine

½ C à C de levure chimique

 

Préchauffez le four à 180°c. Graissez légèrement un moule  à génoise et chemisez le fond de papier sulfurisé en laissant déborder sur les cotés

Travaillez le sucre et les œufs au batteur électrique jusqu’à obtention d’un mélange léger .Incorporez la farine.

Garnissez votre moule. Faites cuire 20mn  et laissez refroidir.

Fouettez 2mn les œufs et le sucre au batteur, Ajoutez le jus de citron et le zeste. Incorporez la farine et la levure tamisées

Versez la pâte obtenue dans le moule sur la préparation cuite  en lissant la surface. Faites cuire 25 mn jusqu’à ce que le gâteau soit ferme Laissez refroidir dans le moule, saupoudrez de sucre glace et découpez en pavés. Dégustez ! ! !

Partager cet article

Repost 0
Published by ZELIANE & SANORELIA - dans Recettes
commenter cet article

commentaires

Chantal 08/08/2009 13:12

Je m'apprête à faire le gâteau au citron (d'Irène). Que fait-on du beurre ? Je suppose qu'il faut le faire fondre et le mettre dans la 1ère préparation. Bisous.

Chantal 31/07/2009 11:26

Je n'étais pas là pour déguster ce gâteau, mais il paraît qu'il était délicieux. Je prends avec plaisir la recette. Bisous et bonnes vacances à toutes.

Zebulon 31/07/2009 09:37

Mmmmmmm miam miam !!!!
Bon je note je note tout ça.........
Bisous !!